TIPOLOGIA: spumante metodo classico
DENOMINAZIONE: Franciacorta D.O.C.G.
VITIGNI: Chardonnay 77%, pinot nero 22%, pinot bianco 1%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: 36 mesi
GRADAZIONE: 12,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• NASO: sentori di fiori bianchi e frutta matura, note di vaniglia
• BOCCA: armonico e dotato di buona sapidità con ritorni degli aromi del bouquet (floreali, fruttati e vanigliati)

IDEALE CON: aperitivo, primi e secondi piatti di pesce. Da provare con il sushi e il sashimi.