TIPOLOGIA: spumante metodo champenoise
DENOMINAZIONE: Champagne A.O.C.
ANNO: 2010
VITIGNI: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: almeno 72 mesi
GRADAZIONE: 12.5% vol.
FORMATO: 750 ml in elegante cofanetto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• NASO: Sentori iniziali di mandorla fresca si aprono poi a note di limone candito e di frutta secca, il tutto completato da accenni affumicati e tostati

• BOCCA: Energico, potente, pieno e avvolgente, vellutato e cremoso, finale intenso e speziato

IDEALE CON: aperitivo e antipasti di pesce in genere. E' la bollicina delle grandi occasioni, ottimo anche se bevuto da solo. Una perfetta idea regalo.