TIPOLOGIA: spumante a rifermentazione naturale
VITIGNI: Glera 100%
INVECCHIAMENTO: naturale in bottiglia
GRADAZIONE: 11,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• VISTA: giallo paglierino e torbido, caratteristico del prodotto in questione

• NASO: note di frutta matura e di lievito

• BOCCA: buona acidità che conferisce freschezza, si riscontrano le caratteristiche note fruttate e di crosta di pane, grande bevibilità data dalla bollicina particolarmente fine ed elegante

IDEALE CON: soprattutto come aperitivo, ma accompagna bene antipasti a base di salumi e formaggi a pasta molle e non troppo stagionati. Ottimo con verdure in tempura.