
TIPOLOGIA: spumante metodo classico
DENOMINAZIONE: Trento D.O.C.
ANNO: 2018
VITIGNI: Chardonnay 75%, Pinot nero 25%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: 36 mesi
GRADAZIONE: 13% vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: giallo dorato con perlage finissimo.
• NASO: fini aromi di lime e tiglio, mela, mandorle tostate e crosta di pane.
• BOCCA: sorso delicato e dissetante, avvolgente e piacevolmente minerale
IDEALE CON: aperitivo, formaggi freschi e primi piatti di pesce. Interessante anche con pinzimonio di verdure e insalate mediterranee