TIPOLOGIA: spumante metodo charmat
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C.G.
VITIGNI: Glera 85%, 10% bianchetta trevigiana, 5% Perera
INVECCHIAMENTO: nessuno
GRADAZIONE: 11,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• VISTA: giallo paglierino tenue

• NASO: toni delicati di rosa, pera e mela matura

• BOCCA: molto secco e deciso, grande bevibilità data dalla bollicina particolarmente fine ed elegante

IDEALE CON: soprattutto come aperitivo, ma accompagna bene i piatti di pesce in genere, in particolar modo le grigliate e le fritture.