
TIPOLOGIA: spumante metodo charmat
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C.G.
VITIGNI: Glera 100%
INVECCHIAMENTO: nessuno
GRADAZIONE: 11,5 % vol.
FORMATO: 1500 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: giallo paglierino tenue
• NASO: toni delicati di rosa, pera e mela matura
• BOCCA: secco e delicato, grande bevibilità data dalla bollicina particolarmente fine ed elegante
IDEALE CON: soprattutto come aperitivo, ma accompagna bene i piatti di pesce in genere, in particolar modo le grigliate e le fritture.