TIPOLOGIA: spumante metodo champenoise

DENOMINAZIONE: Champagne A.O.C.
VITIGNI: Chardonnay, Pinot noir, pinot meunier
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: almeno 82 mesi
GRADAZIONE: 12 % vol.
FORMATO: 750 ml in elegante cofanetto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• NASO: Bouquet di frutta matura con note floreali e sentori di miele, madorle, pan di zenzero e marzapane

• BOCCA: Energico, di grandissima struttura e acidità che la esalta.

IDEALE CON: aperitivo e antipasti di pesce in genere. E' la bollicina delle grandi occasioni, ottimo anche se bevuto da solo. Una perfetta idea regalo. Intreressante anche se abbinato ad alcuni formaggi stagionati.