PROVENIENZA: Guadalupe GRADAZIONE: 56 % vol. FORMATO: 700 ml TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Il Rhum Blanc Agricole di Rhum viene prodotto sull’isola delle Piccole Antille Marie-Galante, situata a sud di Guadalupa. È ottenuto unicamente a partire da succo fresco di canna da zucchero. Alla fermentazione, che avviene a temperatura controllata, segue distillazione a ripasso in alambicchi Père Labat, secondo un metodo artigianale. Appare alla vista trasparente e cristallino. Al naso porta aromi di pesca, pera, ciliegia sotto spirito e frutto della passione, seguiti da note di cuoio, tabacco, fieno e zenzero. Al palato risulta ricco e generoso, con sentori fruttati e mandorlati, di anice stellato e chiodi di garofano, che evolvono su agrumi, fiori bianchi e frutta secca.
