
TIPOLOGIA: vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Colline Teatine I.G.T.
ANNO: 2017
VITIGNI: Chardonnay 100%
INVECCHIAMENTO: 23 mesi in barrique
GRADAZIONE: 14,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: giallo paglierino con riflessi verdi
• NASO: complesso bouquet che spazia dalla frutta matura alle note vanigliate e burrose.
• BOCCA: grande struttura e persistenza.
IDEALE CON: primi e secondi piatti di pesce con sughi elaborati e condimenti ricchi. Da provare anche con formaggi erborinati.