TIPOLOGIA: vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Venezia Giulia I.G.T.
ANNO: 2019
VITIGNI: Ribolla gialla 90%, riesling renano 5%, friulano 5%
INVECCHIAMENTO: 6 mesi in botti di rovere.
GRADAZIONE: 12.5% vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• VISTA: giallo paglierino brillante

• NASO: note fresche e fruttate con piacevoli mineralità

• BOCCA: sapido e fresco con prevalenza di frutta matura

IDEALE CON: grigliate di pesce, zuppa di pesce e preparazioni elaborate come astice alla catalana. Interessante se accompagna scampi e gamberi in cruditè.