TIPOLOGIA: vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Collio D.O.C.
ANNO: 2018
VITIGNI: Sauvignon 100%
INVECCHIAMENTO: 5 mesi sui lieviti in acciao, il 20% in botte grande.
GRADAZIONE: 13,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C

• VISTA: giallo paglierino intenso
• NASO: Ricco e varietale, con sentori di frutta tropicale, agrumi, lime, foglia di pomodoro e sfumature fumé e minerali.
• BOCCA: Sapido, fresco e corposo, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e caldo.

IDEALE CON: aperitivo, primi piatti di pesce e vegetariani. Supporta bene anche la zuppa di pesce.