TIPOLOGIA: vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Friuli Isonzo D.O.C.
ANNO: 2020
VITIGNI: Sauvignon 100%
INVECCHIAMENTO: 8 mesi sulle fecce nobili.
GRADAZIONE: 14,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• VISTA: giallo paglierino con riflessi verdognoli

• NASO: intenso e complesso, aromi di frutta esotica, ananas e pesca gialla, delicati sentori di scorza di agrumi e ricordi di anice e smabuco.

• BOCCA: ricco e pieno, fresco e sapido, con buona nota minerale

IDEALE CON: antipasti di pesce in genere, primi piatti con frutti di mare e pesci al cartoccio. Interessante con il salmone affumicato.