
TIPOLOGIA: vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: I.G.T. Veneto
ANNO: 2021
VITIGNI: Garganega 70%, Chardonnay e sauvignon 30%
AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio
GRADAZIONE: 12.5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: giallo paglierino tenue
• NASO: eleganti note di agrumi, frutta bianca, erbe aromatiche e mandorle fresche
• BOCCA: leggero e di grande equilibrio tra morbidezza e sapidità
IDEALE CON: antipasti e primi piatti di pesce, sushi e sashimi, ma anche formaggi freschi non stagionati.