TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri D.O.C. ANNO: 2019 VITIGNI: Cabernet sauvignon 50%, Cabernet franc 50% INVECCHIAMENTO: 10 mesi in botti di rovere GRADAZIONE: 14% vol. FORMATO: 750 ml TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
VISTA: rosso rubino intenso con sfumature violacee
NASO: Intenso e complesso con sentori di frutti di bosco, confettura di prugna, tabacco e vaniglia
BOCCA: Pieno, morbido, elegante e di grande personalità
IDEALE CON: primi e secondi piatti di carne elaborati e importanti, come spezzatini, brasati e selvaggina. Notevole anche con i formaggi stagionati.
