
TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
ANNO: 2016
VITIGNI: Sangiovese 100%
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in grandi botti di rovere per il 50% e in piccole botte francesi per l'altra metà.
GRADAZIONE: 14,5% vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: Rosso rubino intenso tendente al granato.
• NASO: Ampio bouquet di frutta rossa in confettura, spezie dolci, sottobosco e richiami eterei
• BOCCA: corposo, profondo, morbido, intenso e persistente
IDEALE CON: da solo, da meditazione. A tavola supporta piatti di carne importanti come brasati e spezzatini di cinghiale, formaggi molto stagionati e grigliate di carne (la classica fiorentina).