
TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Colli Senesi I.G.T.
ANNO: 2018
VITIGNI: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
GRADAZIONE: 13.5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: rosso rubino intenso con riflessi violacei
• NASO: Si percepiscono immediatamente sentori di viola con note di frutta fresca quali ciliegia sotto spirito, amarena e frutti di bosco.
• BOCCA: Al gusto risulta equilibrato, fine e persistente, strutturato, sapido e gradevole con una buona persistenza in bocca.
IDEALE CON: piatti a base di carne bianche o rosse alla griglia. Eccellente anche con formaggi freschi o semi stagionati.