
TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Etna D.O.C.
ANNO: 2016
VITIGNI: Nerello mascalese 95%, Nerello cappuccio 5%
INVECCHIAMENTO: nessuno
GRADAZIONE: 14 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: rosso rubino chiaro
• NASO: note marcate di violetta insieme a frutti rossi quali lampone e ciliegia
• BOCCA: si presenta fresco, equilibrato e di buona persistenza, con gli stessi aromi fruttati
IDEALE CON: vino molto versatile, a tutto pasto dall’antipasto al secondo, predilige la carne. Interessante con le melanzane e i piatti della tradizione mediterranea.