
TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Langhe D.O.C.
ANNO: 2018
VITIGNI: Nebbiolo 100%
INVECCHIAMENTO: 10 mesi in botti di rovere grande
GRADAZIONE: 14 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: rosso granato
• NASO: fruttato e floreale con ricordi di lampone e mirtilli
• BOCCA: secco e caldo, abbastanza morbido e buona tannicità.
IDEALE CON: primi e secondi piatti di carne, carni rosse alla brace e speziati. Si esalta con i formaggi di latte caprino stagionati.