TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Montefalco Sagrantino D.O.C.G. ANNO: 2010 VITIGNI: Sagrantino 100% INVECCHIAMENTO: nessuno, si presta a essere bevuto fino a 6 anni dalla vendemmia GRADAZIONE: 14,5 % vol. FORMATO: 750 ml TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
VISTA: rosso rubino profondo con toni violacei
NASO: prevalenza di frutti rossi, in particolare mirtilli, aggiunti a note leggere di cacao e spezie
BOCCA: Buona struttura data dai tannini maturi. Grande complessità e persistenza.
IDEALE CON: primi piatti a base di pasta fresca, ragù di carne e secondi piatti come arrosti e cacciagione.
