
TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Colli orientali del Friuli D.O.C.
ANNO: 2017
VITIGNI: Schioppettino 100%
GRADAZIONE: 13 % vol.
FORMATO: 750 ml
INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di rovere
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: rosso rubino
• NASO: aromi speziati di chiodi di garofano e pepe, che lasciano spazio quasi immediatamente a eleganti aromi di violetta
• BOCCA: freschezza e corpo intenso, con ritorni speziati in chiusura
IDEALE CON: primi e secondi piatti di carne, grigliate, ma anche spezzatini e brasati. Non disdegna formaggi di media stagionatura e di capra.